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Hier unterhalten wir Sie über die "neusten" Winzerneuigkeiten; leckere Rezepte...
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Über uns
Wein-ABC
Winzer-Geschichten
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30.09.2021
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Aktuelles
Herbstzeit ist Genusszeit
Und die beste Begleitung: unser Herbst-Zauber trocken oder lieblich
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24.09.2021
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Aktuelles, Wein-ABC
Vom Traubensaft zum Federweißer
Mit Beginn der Lese lässt der gegorene Traubenmost Genießerherzen höherschlagen
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16.09.2021
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Aktuelles
Wir sind mittendrin – in der Weinlese
Am Mittwoch, den 16. September startete der Herbst in Bötzingen
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10.09.2021
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Über uns
Der persönliche Kontakt steht für sie an erster Stelle
Seit 2007 ist Ursula Kröhle das „Bötzinger Gesicht“ außerhalb der Region
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03.09.2021
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Wein-ABC
Der zarte Fein-Fruchtige: DER BÖTZINGER Silvaner
Er ist ein echter Allrounder - und ein leckerer dazu
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26.08.2021
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Wein-ABC
Die richtige Trinktemperatur für den Lieblingswein finden
Der Geschmack des Weines ist immer auch von seiner Temperatur abhängig
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22.08.2021
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Über uns
Mit Leidenschaft für den BÖTZINGER unterwegs
„Fischkopf“ Manfred Baier kann sich nichts Besseres vorstellen
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16.08.2021
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Wein-ABC
Muskateller: frisch, fruchtig und voller Aroma
Ein Wein, den man am besten ohne alles genießt
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05.08.2021
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Aktuelles
Der Lössboden wurde zum Boden des Jahres 2021 gewählt
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23.07.2021
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Aktuelles
Ins Freie – Grüne Soße Festspiele in Frankfurt
Und der BÖTZINGER mittendrin
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15.07.2021
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Aktuelles
Neues Konzept in Freiburg: Automatenshop „Marktplatz TWENTY47“ eröffnet
Und der BÖTZINGER ist exklusiv dabei
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01.07.2021
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Winzer-Geschichten
Nachhaltigkeit ist auch bei den Winzern ein wichtiges Thema
Jungwinzer Florian Höfflin setzt viel Hoffnung in die Piwi-Trauben
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21.06.2021
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Über uns, Winzer-Geschichten
Tolle Preise zu gewinnen
Schätzfrage: Wie viele Korken sind es?
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17.06.2021
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Aktuelles, Über uns
Authentisch, nachhaltig & voller Leidenschaft
Die neue Strategie-Ausrichtung setzt die Segel für langfristigen Erfolg
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07.06.2021
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Wein-ABC
Müller-Thurgau – der perfekte Begleiter für alle Gelegenheiten
Er ist mild, leicht, spritzig und fruchtig - und überzeugt nicht nur Weintrinker
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27.05.2021
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Wein-ABC
Rotwein kann im Sommer auch spritzig und kühl überzeugen
Doch welcher ist dafür geeignet?
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21.05.2021
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Aktuelles
Mit den Reben einen wichtigen Schritt Richtung Klimaverbesserung
Landwirtschaftliche Nutzflächen binden nicht nur CO2, sondern produzieren auch Sauerstoff
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13.05.2021
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Winzer-Geschichten
Gestatten: der Winzer-Nachwuchs in Bötzingen
Die Jungwinzer bringen neue Ideen und brennen für ihr Handwerk Heute: Julian Schill
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06.05.2021
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Aktuelles, Wein-ABC
Die Burgunder auf dem Vormarsch
Die Bötzinger haben sich insbesondere der Burgunderfamilie verschrieben - und werden als „Weißburgunder-Spezialisten vom Kaiserstuhl“ bezeichnet
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29.04.2021
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Über uns
Winzer, Landwirt, Spargelbauer und noch mehr
Klaus Jakob führt seit vielen Jahren einen Vollerwerbs-Betrieb, der keine Langeweile aufkommen lässt
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16.04.2021
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Über uns
Messen, Events, Feste & noch mehr
Elke Scheppele ist im Barverkauf der Vinothek tätig. Aber auch „hinter den Kulissen“ mischt sie kräftig mit.
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07.04.2021
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Wein-ABC
Der Edle mit den gehobenen Ansprüchen: DER BÖTZINGER Spätburgunder
Der König der Rotweine, der mittlerweile Kultstatus erreicht hat
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01.04.2021
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Über uns
Vom Bäcker zum Kellermeister
Clemens Disch bäckt seine Brötchen jetzt im Weinkeller der Winzergenossenschaft Bötzingen
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25.03.2021
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Wein-ABC
Der fruchtig-frische Begleitwein: DER BÖTZINGER Grauburgunder
Der Grauburgunder kann sowohl leicht als auch kräftig. Zudem brilliert er als fantastischer Edelsüßer
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17.03.2021
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Aktuelles, Über uns
Hier bewegt sich was
Die Mitarbeiterinnen der Vinothek haben jede Menge Ideen. Und brennen darauf, diese umzusetzen
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04.03.2021
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Über uns
Ruhe und Gelassenheit für echte Raritäten
Im Holzfasskeller der Winzergenossenschaft Bötzingen scheint die Zeit stehen zu bleiben
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24.02.2021
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Über uns
Faszination Edelstahltanks
Der neue Stahltank-Keller bietet enorm viel Potenzial für den Weinausbau
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17.02.2021
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Winzer-Geschichten
Aus dem Tagebuch eines Winzers
Auch in der kalten Jahreszeit ist der Winzer in den Reben unterwegs
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11.02.2021
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Wein-ABC
Fruchtiger Allrounder – DER BÖTZINGER Weißburgunder
Trendwein und Multitalent: Der Weißburgunder hat enorm an Popularität gewonnen
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02.02.2021
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Über uns
Der Weinentdecker mit den schnellen Autos
Daniel Schober ist jung, engagiert - und endlich angekommen
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