Wir Bötzinger, Burgunderwinzer vom Kaiserstuhl.
Wir Bötzinger vom Kaiserstuhl lieben unsere Burgunder Reben. Unsere Genossen hegen und pflegen die historische Kulturlandschaft und produzieren hier seit über 200 Jahren herausragende Burgunderweine. Das Vulkangestein im Untergrund bietet zusammen mit der feinen Lössauflage die beste Grundlage für unsere charakterstarken Weine.
Der Kaiserstuhl - so einzigartig wie seine Bewohner.
Der Kaiserstuhl liegt in Form eines Hufeisens ganz im Südwesten von Deutschland. Eingebettet zwischen Schwarzwald und Vogesen, öffnet sich das Kleinstgebirge gen Süden zur burgundischen Pforte. Die Heimat der Bötzinger Genossen und unserer Burgunderreben.
Die Sonne scheint hier unvergleichlich viele Stunden auf unsere Reben, leichte Fallwinde erhalten die Frische und das Vulkangestein sorgt für die Balance in unseren Bötzinger Weinen.
Hand in Hand
Hand in Hand arbeiten wir Bötzinger in unseren Weinbergen und im Keller, jeden Tag mit neuen Aufgaben und echten Begegnungen. So ist jeder Charakterzug unserer Winzer ein Teil des Weines, den Sie trinken dürfen. Im Glas stehen unsere Weine, wie wir selbst, für Genuss, Geselligkeit und ein sonniges Lächeln.
Handwerkskunst
Unsere Weine sind echtes Handwerk. Unsere besten Rotweine werden noch klassisch auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Unsere Weissweine vergären je nach Typ und Charakter im Edelstahl oder Barrique.
DER TRADITION VERBUNDEN.
Bötzingen ist wohl die älteste Weinbaugemeinde Badens, mit der ersten urkundlichen Erwähnung 769 n. Chr. und liegt am südöstlichen Rand des Kaiserstuhl.
Die Winzergenossenschaft Bötzingen wurde 1935 von 64 Winzern gegründet und wuchs seit jeher stetig weiter. Heute bearbeiten über 300 Winzerinnen und Winzer ihre Reben mit größter Sorgfalt und viel Hingabe.
WO ANDERE URLAUB MACHEN.
Das Weinbaugebiet Bötzingen liegt eingebettet zwischen Elsass und Schwarzwald und ist ein absoluter Geheimtipp. Neben des warmen Klimas und des guten Weins, ist die Gegend auch aufgrund der wundervollen Rad- und Wanderwege und der vielen urigen kleinen Ortschaften mit den alten Fachwerkhäusern bekannt und berühmt.
Mit der Nähe zu Freiburg kann Bötzingen ebenfalls punkten.
